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家蓄も野菜も果物も自然界の産物であり、生き物です。
自然の力を十分に得てこそ健康正常に育つことができます。
ヤマギシの飼育法や栽培法に、太陽や空気をふんだんに取り入れているのは、
生き物である家畜や作物を、最も健康に、
正常なあり方で育てたいと願うからです。

ただ生き物とはいえ、
そもそも人間向きに改良されている家畜や作物ですから、
すべて自然のままがよいというものでもないようです。
自然環境を十分に取り入れながらも、そこに人間の工夫を加え、
本来備わっている能力、資質、特性などが最大限に引き出されるようにしています。
卵には 卵の、トマトにはトマトの特質が
中身に充満するような飼育法・栽培法をとっています。

こうした家畜観・作物観に立って作られる生産物は、
豊かな自然と人智の産物であり、
食べる人の心と身体を内側から満たすおいしさと、
生き物が本来もつ生きる力(＝活力)に満ちあふれています。