黒毛和牛肉の高度な水準を満たし、なおかつ食卓に密着したものをと願って30年、ヤマギシの牛肉は、松阪牛の産地・伊勢路にところを同じくして、数千頭の牛を一ヶ所で飼育、子牛から肉仕上げ、精肉まで一貫して自家生産です。
【産地】国産
【配送温度帯】冷凍
【内容量】300g
【主な用途】ミンチ料理全般
【賞味期限】出荷日より 3ヶ月保証
【産地】三重県産
【主な用途】鉄板焼、炒めもの、煮物など
【主な用途】炒めもの など
【主な用途】ミートローフ、ハンバーグなど
【主な用途】カレー・シチューなど
【主な特徴】カレーなどに使いやすく角切りになったお肉です。
【主な用途】カット・サイコロステーキなど
【主な特徴】もも肉
【内容量】540g（カルビ・ロース・モモ各180g)
【主な用途】焼肉
【主な特徴】カルビ・ロース・モモを焼肉に調度良い大きさにカットしました。
【内容量】200g（1枚）
【主な用途】ステーキ 等
【主な用途】すき焼きなど
【内容量】500g
【主な用途】焼肉・たたき など
■血統を厳選した但馬牛の雌牛を導入してヤマギシならではの肉牛母系群づくりを行っています。
【内容量】200g
【主な用途】ステーキ
【主な用途】おでんなど煮込み料理に
【主な用途】すき焼き、しゃぶしゃぶ など
【内容量】180g
【主な用途】鉄板焼、網焼き
【主な特徴】焼肉に適したサイズにカットしました。
【主な用途】すき焼き しゃぶしゃぶ など
【内容量】250g
【主な用途】しゃぶしゃぶ
【主な用途】煮物など
【主な用途】焼肉など
【内容量】500g ブロック
【主な用途】煮込み など
